توضیحات:
پاورپوینت با موضوع آشنایی با فرایند تولید چیپس از میوه (چیپس میوه جات)، در حجم 10 اسلاید.
بخشی از متن:
در جهان امروز صادرات ميوه هاي خشك شده، اهميت بسياري دارد. توزيع نامناسب صنايع غذايي و انواع محصولات كشاورزي و فصلي و منطقه اي بودن توليد بسياري از محصولات در جهان از دلايل عمده ديگر براي خشك كردن ميوه ها مي باشد. همچنين نياز بيش از حد برخي از كشورها به اين گونه محصولات به دليل شرايط ويژه اقليمي آنها و هزينه بالاي حمل و نقل سبزيجات و ميوه هاي تازه و محدود بودن زمان نگهداري آنها از دلايل ديگر اين امر است.
فهرست کلی مطالب:
مقدمه
شرح فرآيند و تكنولوژي موجود
منابع
راهنمای استفاده
مناسب برای دانشجویان و علاقمندان رشته های صنایع غذایی و ...
محتوای فایل دانلودی
فایل پاورپوینت و قابل ویرایش