توضیحات:
پاورپوینت پرورش قارچ، در 27 اسلاید.
بخشی از متن فایل:
میزان پروتئین قارچ صدفی حدود 22تا 27درصد وزن خشک و 3تا 4درصد وزن ترآن است.
میزان چربی موجود در قارچ 1درصد وزن خشک و 0/1تا 0/3درصد وزن تر آن میباشد، که این چربی شامل اسیدهای چرب ضروری و غیر اشباع است.
میزان املاح در قارچها 1درصد وزن تر آن میباشد، که شامل پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم، آهن و مقداری
روی است.
قارچها این قابلیت را دارند که با فعالیت آنزیمی خود از مواد با ارزش غذایی کم، نظیر کاه و کلش، ماده غذایی
با ارزش بالاتر تهیه کنندطبقه بندی قارچ ها براساس شکل تغذیه ای
قارچ های خوراکی ـ دارويی
مانند قارچهای صدفی، دکمهای، شیتاکه، ولواریلاو
قارچ های دارويی
به علت دارا بودن نوعی بافت خاصیت خوراکی ندارند، ولی عصاره آنها خواص دارویی دارد، مانند گنودرمالوسیدیم
...
فهرست مطالب:
پرورش قارچ
چرا پرورش قارچ امری سود ده است ؟
طبقه بندی قارچ ها براساس شکل تغذیه ای
مزاياي پرورش قارچ صدفی
شرایط مورد نیاز پرورش قارچ در محیط بسته
ويژگی های اتاق پرورش قارچ
هواساز مخصوص سالن قارچ دکمه ای
راه اندازی پرورش قارچ
نصب تجهیزات و وسایل پرورش قارچ
درآمد پرورش
معایب و نکات مثبت پرورش قارچ
و...
محتوای فایل دانلودی
پاورپوینت