توضیحات:
پاورپوینت ارائه کلاسی رشته صنایع غذایی با موضوع نان نیم پز، در حجم 28 اسلاید، همراه با تصاویر و توضیحات کامل.
مناسب جهت ارائه در واحد درسی تکنولوژی غلات
بخشی از متن:
نگهداری نان نیم پز در دمای پایین:
اثرگذاری پایین بر سرعت بیاتی
انتشار آهسته رطوبت از پوست به مغز
...
فهرست مطالب:
تعریف نان نیم پز
فرآیند نیم پز سازی
سرد کردن
پخت نهایی
نحوه نگهداری
بیاتی
بهینه سازی فرمولاسیون
نتیجه گیری
راهنمای استفاده
مناسب جهت ارائه در واحد درسی تکنولوژی غلات
محتوای فایل دانلودی
فایل پاورپوینت قالب ویرایش شامل 28 صفحه